Утром всех ждёт завтрак с 7:00 до 11:00.

Меню

1. Каша на молоке со сливочным маслом (овсяная, пшенная, рисовая), подогреваемая ёмкость — 2 шт.

2. Омлет, омлет-скрэмбл, яичница из 2-х яиц (на заказ)

3. Сырники, вареники, блины

4. Мюсли, хлопья, в ассортименте, диспенсер для мюсли – 1шт.

5. Тосты, масло, джем, в ассортименте

6. Сосиски отварные, яйцо отварное

7. Бутерброды с мясом, колбасой и сыром

8. Кисломолочная продукция — йогурт, творог, сметана, кефир

9. Овощи, фрукты, в ассортименте

10. Соусы, в ассортименте

11. Выпечка — хлеб, булочки, круассаны

12. Напитки местного производства, в ассортименте

13. Кофе, чай, какао, соки, вода, молоко.

В течение дня, в кафе на обед и ужин предлагается меню на выбор.

Меню

Холодные закуски:

1. Ассорти из свежих овощей (свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сельдерей, морковь, зелень, соус Дзадзики)
2. Ассорти сыров Кавказа (чечил, брынза, сулугуни, виноград, грецкий орех, мед)
3. Рыбная доска (малосоленая семга, масляная рыба, малосоленая сельдь, печеный лимон)
4. Мясное ассорти (буженина, ростбиф, язык говяжий, шпик, вяленая птица)
5. Фруктовое ассорти (сезонные фрукты)

Салаты:

1. Биф Черри с овощами гриль (говяжья вырезка, баклажаны, болгарский перец, томаты черри, цукини, соус Песто из базилика, лимонная заправка, свежий салат, сыр «Пармезан»)
2. Цезарь с куриной грудкой (свежий салат, куриная грудка, соус Цезарь, гренки из пшеничного хлеба, сыр «Пармезан»)
3. Цезарь с лососем (свежий салат, лосось, соус Цезарь, гренки из пшеничного хлеба, сыр «Пармезан»)
4. Руккола с креветками (руккола, томаты черри, тигровые креветки, кедровый орех, классическая заправка, бальзамический соус, сыр «Пармезан»)
5. Греческий (свежий салат, маслины, оливки, свежий огурец, болгарский перец, томаты черри, красный лук, классическая заправка, сыр «Фета»)
6. Теплый салат с тунцом
7. Салат с жареным лососем и рукколой (филе лосося, руккола, сладкий перец, куриное яйцо, соус Песто из базилика, бальзамический соус, соус сладкий чили)

Горячие закуски:

1. Мидии в соусе «Блю Чиз» (мидии, соус Блю Чиз, чиабатта, сыр «Пармезан»)
2. Жареные тигровые креветки (тигровые креветки, бальзамический крем, лимон, кунжут)
3. Креветки в тесте (тигровые креветки, соевый соус, корень имбиря, кинза, пшеничное тесто, соус чили сладкий)
4. Крылья в соусе терияки

Паста:

1. Паста Карбонара, 250 гр
2. Паста Болоньез, 230 гр
3. Паста с креветками, 230 гр
4. Паста с грибами в сливочном соусе, 230 гр
5. Паста Пенне Ригате с соусом из черри с песто, 250 гр
6. Паста Аррабиата, 220 гр
7. Лазанья с соусом Болоньез, 250 гр

Пицца:

1. Сырная (сыры «Моцарелла», «Чеддер» и «Пармезан», фирменный сливочный соус)
2. Ветчина и сыр (ветчина, сыр «Моцарелла», фирменный сливочный соус)
3. Жюльен (цыпленок, шампиньоны, ароматный грибной соус, лук, сухой чеснок, сыры «Моцарелла», «Чеддер» и «Пармезан», фирменный сливочный соус)
4. Песто (цыпленок, соус Песто из базилика, кубики брынзы, томаты, сыр «Моцарелла», фирменный сливочный соус)
5. Мясная (цыпленок, ветчина, пикантная пеперони, копченый бекон, сыр «Моцарелла», фирменный томатный соус)
6. Гавайская (двойная порция цыпленка, ананасы, сыр «Моцарелла», фирменный сливочный соус)
7. Пеперони (пикантная пеперони, увеличенная порция сыра «Моцарелла», фирменный томатный соус)
8. Ветчина и грибы (ветчина, шампиньоны, увеличенная порция сыра «Моцарелла», фирменный томатный соус)

Супы:

1. Грибной крем-суп (белые грибы, королевские шампиньоны, картофель, сливки, мини брускетта с чесноком)
2. Тыквенный крем-суп с имбирем (тыква, морковь, лук, корень имбиря, картофель, молоко, гренки из пшеничного хлеба)
3. Хашлама из теленка (молодой теленок, сладкий перец, лук, морковь, картофель, свежий томат)
4. А-ля Павезе (куриный бульон, куриная грудка, куриное яйцо, гренки из пшеничного хлеба, сыр «Пармезан»)
5. Том Ям (тигровые креветки, кальмар, куриное филе, острая паста, шиитаке, перец чили, томаты черри, кокосовое молоко, кинза, рис, лайм)
6. Пельмени (собственного производства)

Готовим на углях:

1. Шашлык из куриной грудки (куриная грудка, шашлычный соус, красный лук)
2. Шашлык из свинины (свиная шея, шашлычный соус, красный лук)
3. Корейка на кости (свиная корейка на кости, шашлычный соус, красный лук)
4. Свиные ребрышки (свиные ребрышки, соус BBQ, свежий томат)
5. Цыпленок табака
6. Люля-кебаб (свинина, говядина, баранина, курица)
7. Мясное ассорти (шашлык из свиной шеи, шашлык из курицы, люля-кебаб, цыпленок табака, куриные крылья в соусе терияки, овощи гриль, перец чили, лаваш, соус Тартар, соус Сацебели)

Гарниры:

1. Овощи-гриль (цукини, баклажаны, болгарский перец, томаты черри, королевские шампиньоны)
2. Рис с овощами
3. Картофель по-деревенски (картофель, специи)
4. Картофель фри (картофель, соль, специи)

Хлеб:

1. Булочка белая
2. Булочка солодовая
3. Фокачча с томатами черри и пармезаном
4. Хлебная корзина

Соусы:

1. Соус томатный с кинзой и чесноком
2. Соус Дзадзики
3. Coyc BBQ
4. Соус сырный
5. Кетчуп

Напитки:

Кофе
1. Эспрессо, 40 мл
2. Американо, 200 мл/300 мл
3. Капучино, 200 мл/300 мл
4. Латте, 200 мл
5. Горячий шоколад, 300 мл

Чай листовой
1. Чай пакетированный, 200 м (черный, зеленый, ягодный)
2. Чай листовой черный
3. Чай листовой зеленый (молочный улун)

Авторский чай, 500мл
1. Согревающий (зеленый чай, облепиха, корень имбиря, лимон, мед)
2. Цитрусовый розмарин (на основе черного чая «Эрл Грэй», апельсин с нотками розмарина)
3. Ягодный микс (на основе черного чая, ягоды клубники, малины, смородины, мед)

Холодные напитки
1. Компот из сухофруктов, 200 мл/1 л
2. Морс облепиховый, 200 мл/1 л
3. Морс из микса ягод, 200 мл/1 л
4. Лимонад цитрусовый (собственного производства), 200 мл/1 л
5. Вода газ., не газ., 500 мл
6. Соки в ассортименте, 1 л
7. Напитки газированные